배화여자대학교 도서관

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21

식사요법 : 이론 및 실습

승정자 | 光文閣 | 2007

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0119356	615.854 ㅅ466ㅅ3	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0119357	615.854 ㅅ466ㅅ3 c.2	자료대출실 (개가제)	대출가능

22

아름다운 건강미인 만들기 : 조상의 지혜가 담긴 약선

아름다운 건강미인 만들기 : 조상의 지혜가 담긴 약선

윤혜경 | 광문각 | 2008

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0114407	641.563 ㅇ551ㅇ	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0114408	641.563 ㅇ551ㅇ c.2	자료대출실 (개가제)	대출가능

23

단체급식 관리실습

김현오 | 광문각 | 2009

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0114219	642.5 ㄱ973ㄷ	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0114220	642.5 ㄱ973ㄷ c.2	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0114221	642.5 ㄱ973ㄷ c.3	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0119910	642.5 ㄱ973ㄷ c.4	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0119911	642.5 ㄱ973ㄷ c.5	자료대출실 (개가제)	대출가능

24

(최신) 식품위생관계법규 해설

(최신) 식품위생관계법규 해설

식품위생법규교재 편찬위원회 | 光文閣 | 2010

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0113224	613.2026 ㅅ561시21	보존서고	폐기
EM0113225	613.2026 ㅅ561시21 c.2	보존서고	폐기
EM0113226	613.2026 ㅅ561시21 c.3	보존서고	폐기

25

식품가공저장학

김덕웅 | 光文閣 | 2008

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0110450	664.028 ㅅ561ㅅ2	보존서고	대출가능

26

(Summary) 핵심 조리 이론

(Summary) 핵심 조리 이론

경영일 | 光文閣 | 2004

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0100408	641.5 ㄱ284ㅎ	보존서고	대출가능
EM0100409	641.5 ㄱ284ㅎ c.2	보존서고	대출가능

27

식품위생관리학

민경찬 | 광문각 | 2006

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0098984	613.2 ㅁ411ㅅ	보존서고	대출가능
EM0099041	613.2 ㅁ411ㅅ c.2	보존서고	대출가능

28

(최신) 식품위생관계법규 편람

(최신) 식품위생관계법규 편람

食品衛生法規敎材編纂委員會 | 光文閣 | 2006

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0098963	참 - 613.2026 ㅅ561ㅅ17	참고자료실 (1층벽서가)	대출불가
EM0098964	참 - 613.2026 ㅅ561ㅅ17 c.2	참고자료실 (1층벽서가)	대출불가
EM0098965	참 - 613.2026 ㅅ561ㅅ17 c.3	참고자료실 (1층벽서가)	폐기

29

건강기능성식품

남궁석 | 광문각 | 2006

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0097113	613.2 ㄴ179ㄱ	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0097114	613.2 ㄴ179ㄱ c.2	자료대출실 (개가제)	대출가능

30

건강기능식품

안용근 | 광문각 | 2006

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0094759	641.302 ㅇ163ㄱ	보존서고	대출가능
EM0094760	641.302 ㅇ163ㄱ c.2	보존서고	대출가능

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